El presidente Daniel Noboa entregó el domingo 19 de octubre de 2026 el Centro de Faenamiento del Trópico Húmedo, una obra con una inversión de más de 20 millones de dólares para los cantones Santo Domingo y La Concordia, informó El Universo. El centro de faenamiento fue entregado a la mancomunidad de ambos cantones.
Cómo es el centro de faenamiento
El centro tiene capacidad para faenar 480 bovinos y 480 porcinos al día. Cuenta con 4.151 metros cuadrados de construcción, levantados en un terreno de 12 hectáreas ubicado en el kilómetro 14,5 de la vía Santo Domingo-La Concordia. Según la Presidencia, beneficiará a más de 553.000 habitantes de ambos cantones.
Las instalaciones incluyen líneas de faenamiento, cámaras frigoríficas, una fábrica de harina de sangre, un incinerador y una planta de tratamiento de desechos sólidos y líquidos, según el Banco de Desarrollo del Ecuador, que financió más de 14 millones de dólares de la obra.
Lo que dicen los productores
«Decirle al señor Presidente: gracias por que este proyecto dinamiza toda una cadena productiva», dijo el ganadero Wagner Vélez. «Debemos agradecer al señor Presidente que viene dando pasos en firme para consolidarnos», agregó el productor Jhon Torres.
Por qué es importante
Santo Domingo es una de las principales zonas ganaderas del país. Un centro de faenamiento moderno permite que la carne se procese con controles sanitarios, frío y manejo adecuado de desechos, lo que mejora la calidad del producto que llega a los mercados y reduce la contaminación que provocan los camales informales.
No se informó quién operará el centro ni cuántos empleos directos e indirectos generará en la zona. Al día siguiente, según El Diario, el presidente recorrió nuevamente las instalaciones y se reunió con candidatos de su movimiento. Más noticias en nuestra sección Daniel Noboa.
